반응형 도라지초무침1 간간한 맛이 매력적인 초간단 도라지무침 레시피 간간한 맛이 매력적인 초간단 도라지무침 레시피를 소개해 드리겠습니다. 하얀 쌀밥의 밥반찬으로 너무 잘 어울리는 짭조름한 맛이 매력적인 음식입니다. 기본 재료인 깐도라지와 양파를 곁들여 고춧가루를 비롯한 빨간 양념으로 맛있게 무쳐 냅니다. 간간한 맛이 매력적인 도라지무침 레시피가 궁금하시다면 아래 내용을 잘 읽어 주시기 바랍니다.1. 재료소개 - 도라지도라지는 무더위 속 7~8월에 하얀색 혹은 보라색으로 꽃을 피우는 식물입니다. 맛 좋은 채소이기도 하고 그 꽃도 색과 형태가 아름답습니다. 뿌리를 식용으로 사용하며 한방에서는 '질경이'라 부릅니다. 신경통과 편도선염과 감기에 효능이 있는 약재로도 사용합니다. 도라지 뿌리에는 칼슘을 비롯한 섬유질과 다양한 무기질 성분이 함유돼 있습니다. 특히 도라지는 호흡기 .. 2024. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
