반응형 가지반찬1 간단한 가지볶음 레시피 간단한 가지볶음 레시피를 알려 드리겠습니다. 이 글을 읽으면 정말 간단하게 만드는 가지볶음 방법에 대해 알게 될 것입니다. 여름 제철 야채인 가지로 간단하게 가지볶음 요리방법을 알고 싶다면 아래 글을 잘 읽어 주시기 바랍니다. 1. 가지볶음가지볶음은 밥과 함께 먹는 반찬으로 요리합니다. 먹기 좋은 크기로 썬 가지를 간장, 파, 다진 마늘 등 기호에 따른 양념을 넣어 볶아서 만듭니다. 주 재료인 가지는 대표적인 여름 제철 야채로 다양한 요리에 활용되는 재료입니다. 식감이 부드러운 식재료로 4월~8월이 제철입니다. 좋은 가지는 보라색 빛이 선명하고 윤기가 나는 구부러지지 않은 모양입니다. 특히 칼로리가 낮고 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 다이어트에도 좋은 식재료입니다. 영양성분은 니아신, 나트륨, 단.. 2024. 9. 1. 이전 1 다음 반응형